أكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير – وصفات لذيذة في دقائق
مقدمة
يبحث الكثير من الناس خلال شهر رمضان عن أكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير لتوفير الوقت والطاقة، خاصة بعد يوم طويل من الصيام. لذلك، في هذا المقال، سنشارك معكم وصفات رمضانية لذيذة وسهلة التحضير تناسب وجبات الفطور والسحور.
إذا كنت ترغب في تحضير أكلات رمضانية سريعة دون مجهود كبير، فأنت في المكان الصحيح! تابع معنا أفضل الوصفات الرمضانية التي يمكنك إعدادها في وقت قصير، بمكونات متوفرة في كل منزل.
⸻
أفضل أكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير
1. شوربة العدس المغربية – طبق دافئ ومغذي
المكونات:
• كوب من العدس الأصفر
• بصلة متوسطة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مهروسة
• ملعقة صغيرة من الكمون
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 4 أكواب من الماء أو مرق الدجاج
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1. سخّن الزيت في قدر، ثم أضف البصل والثوم وقلّبهما حتى يصبحا ذهبيين.
2. أضف العدس والتوابل، ثم الماء أو المرق واتركه ليغلي.
3. بعد 20 دقيقة، استخدم الخلاط لهرس الشوربة حتى تصبح كريمية.
4. قدّمها ساخنة مع عصرة ليمون لمذاق رائع!
الكلمات المفتاحية: شوربة العدس، وصفات رمضانية مغربية، أكلات صحية في رمضان
⸻
2. بوريك بالجبن – مقبلات رمضانية لذيذة
المكونات:
• عجينة البوريك (أو عجينة الفيلو)
• 200 غرام جبن أبيض أو جبن موزاريلا
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة زعتر أو نعناع مجفف
• ملعقة صغيرة سمسم (اختياري)
• زيت للقلي أو زبدة للدهن
طريقة التحضير:
1. اخلط الجبن مع البيض والزعتر.
2. ضع القليل من الخليط داخل العجينة ولفّها على شكل سيجار.
3. ادهنها بالزبدة واخبزها في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، أو اقليها حتى تصبح ذهبية.
4. استمتع بها مع الشوربة أو كطبق جانبي لذيذ.
الكلمات المفتاحية: بوريك رمضاني، وصفات بالجبن، مقبلات سهلة وسريعة
⸻
3. طاجين الدجاج بالخضار – طبق رئيسي سريع التحضير
المكونات:
• دجاجة مقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 بطاطس مقطعة دوائر
• 1 جزرة مقطعة
• بصلة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مهروسة
• ملعقة صغيرة زنجبيل
• ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة كمون
• نصف كوب ماء
• زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. سخّن زيت الزيتون في قدر، ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.
2. أضف الدجاج والتوابل، ثم الماء واتركه يُطهى لمدة 15 دقيقة.
3. أضف البطاطس والجزر، واترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الخضروات.
4. قدّمه ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
الكلمات المفتاحية: طاجين الدجاج، أكلات مغربية في رمضان، وصفات رمضانية سريعة
⸻
4. سلطة الزبادي بالخيار – وصفة منعشة للصيام
المكونات:
• كوب زبادي طبيعي
• 1 خيار مبشور
• ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1. امزج جميع المكونات في وعاء، واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
2. قدّمها كطبق جانبي مع وجبة الإفطار أو السحور.
الكلمات المفتاحية: سلطة الزبادي، أكلات خفيفة في رمضان، وصفات سريعة للصيام
⸻
خاتمة
كانت هذه بعض أكلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير التي يمكنك تجربتها خلال هذا الشهر المبارك. سواء كنت تبحث عن وصفات إفطار رمضانية سريعة أو أكلات لوجبة السحور، ستجد هنا أفكارًا تناسب جميع الأذواق.
إذا أعجبك المقال، لا تنسَ مشاركته مع أصدقائك وعائلتك ليستفيد الجميع!
ما هي وصفتك المفضلة في رمضان؟ شاركنا في التعليقات!